Kookt @Elisabethskitchen en schrijft erover
SIMPEL, SMAAKVOL EN GEZOND
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen in deze categorie!
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Wie ben ik?

Elisabeth'skitchen

Promoot jouw pagina ook

 

 

Naam: Elisabeth van der Ark
Hobby,s: Koken en schrijven

Op papier ben ik gewichtsconsulente en toen ik jaren geleden deze blog startte had ik een praktijk als gewichtsconsulente. Ik heb diverse vervolgopleidingen gevolgd op het gebied van gezonde voeding. Mijn recepten en gerechten zijn gezond en passen in een normaal en gezond eetpatroon. 

Wil je meer over mij weten, dan staat het je vrij om een e-mail te sturen.
www.gewichtsconsulente@live.nl
Spam wordt niet op prijs gesteld...

Elisabeth

boodschappen
Categorieën
Elisabethsmagazine

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 5 doorbladeren. link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 6 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine editie 7 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt Elisabeth'sMagazine edite 9 doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de eerste special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de tweede special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Klik op de link en je kunt de derde special van Elisabeth'sMagazine doorbladeren. Link

Topblog volrecepten.nl
Topblogs met recepten
Persoonlijke vragen aan mij
persoonlijke vragen aan mij
Het kan zijn,
dat je een vraag 
voor me hebt,
die van persoonlijke
aard is.
 
Dan kun je 
een mailtje sturen naar
 Ik tracht zo snel mogelijk  
antwoord te sturen.
 
Elisabeth,
dé internet-
gewichtsconsulente
Laatste reacties
    hitstats
    Hebbedingetjes

     

    Koude soep! Je eet het alleen in Spanje of thuis maar dan alleen als het bloedheet is buiten. Het is een grote smaakexplosie en nog gezond ook. Beter krijg je het haast niet. Gebruik er heerlijke rijpe tomaten voor. Het garnituur geef ik als voorbeeld. En het brood ook. Laat het brood weg en je hebt een koolhydraatarm gerecht. 


    Dit recept wil je natuurlijk hebben. Klik dan hieronder op de twee woorden, en je landt op de pagina met het recept. 

    Recept >>> Klikhier



     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     




    Reacties

    Bij de LIDL had ik grote Griekse witte bonen gekocht. Het was een gedroogd soort dus moeten worden geweekt. Zelf laat ik ze minimaal 8 uur weken. De avond van tevoren spoel ik ze schoon. Gooi kapotte exemplaren weg en dan onder ruim water zetten. De dag erop gaar koken zonder zout. Zout zorgt ervoor dat de bonen niet garen. De bonen zijn groter dan onze witte bonen. Daarom dacht ik dit gerecht kan ik gerust 'blote billen in het gras' noemen in plaats van 'blote billetjes in het gras'.  De witte bonen zijn dus de billen. Voor het gras heb ik snijbonen gebruikt, zo is het ook in het oorspronkelijke recept. De snijbonen heb ik anders gesneden dan anders. 

    Wil je weten hoe ik het heb bereid? 

    Klik dan op deze link en laat je verrassen. 

    Reacties

      

     

     

     

     

    Wat was het heerlijk weer afgelopen zaterdag. Mijn mediterrane hart gaat dan altijd een beetje open. Niet dat ik mediterraans bloed in mijn aderen heb of misschien wel via mijn voorouders. Dat kan altijd. Maar goed, omdat het dus heerlijk weer wat, heb ik een heerlijke tzatziki bereid met een salade met feta. Dit kan werkelijk iedereen maken, het is zo simpel maar zo smaakvol. 

    Het recept is via de link te vinden. Klik erop, het is echt de moeite waard.  Klik hier voor het recept.

     

     

    #100maaltijdideeën #Elisabethskitchen #simpelmaarsmaakvol

     

     

     

     

     

     

     

     


    Reacties


    Op Yoors ben ik druk bezig met het plaatsen van recepten. Deze recepten worden goed bekeken. Maar ik weet dat ik op deze blog ook trouwe kijkers heb en die wil ik natuurlijk niet teleurstellen. 

    Ook ben ik op Yoors druk bezig met een project, namelijk 100 maaltijd-ideeën. Erg leuk om te zien. Maar om het geheel overzichtelijk te houden ben ik gestart met een weekmenu. De losse gerechten verwerk ik dus steeds in een weekmenu. 

    Het weekmenu wat ik nu plaats is de eerste in de reeks en iedere dinsdag plaats ik een nieuw weekmenu. Het weekmenu start op zondag en eindigt met het menu-idee voor zaterdag. 


    Klik hier voor het weekmenu. 



    Reacties

    Van de week had ik een foto geplaatst met kapucijners en schorseneren. Door de reacties van enkelen besefte ik mij ineens dat ik klaarblijkelijk de koningin ben van de ongewone combinaties qua groenten. Dat combineren heeft een reden...

    Wij eten graag groenten en dan zoveel mogelijk ook.. Een groen sliertje of een rode snipper vind ik geen groentegerecht. Of die gedroogde groente uit een maaltijdpakket is niet voldoende. Geef ons een bord groente met wat proteïne erbij en wij zijn tevreden. Oh en soms snakken we naar een bord goede pasta, maar dan nog altijd met groenten. Wij eten dan ook meer de aanbevolen 200 gram per dag.. Want niet alleen had ik de schorseneren, maar de uien en paprika tellen ook mee.

    Klik hier voor het recept...

    Reacties

     

    Tofuburgers met paksoi en rijst

    Vanmorgen had ik wat weinig tijd dus heb ik een oude blog gepusht. En wat bleek, sommige oude volgers hadden het bericht nog niet gelezen en de nieuwe natuurlijk helemaal niet. En nu dus wel. Maar ja, noem mij maar gek, maar ik wil toch ook een nieuw recept plaatsen. Dus twee recepten vandaag. Zomaar voor al mijn volgers. 

    Deze keer een burger gemaakt met tofu. Ik heb al eerder het recept van het Tworstenbroodje ook met tofu. En nu een burger op Aziatische wijze.

     

    Klik hier voor het recept...

    Reacties

     

    Het was zo'n zonnige zondag, waarop we besloten om naar Oostvoorne te rijden. De zondag begon helemaal niet zonnig, maar met onweer en regen, doch later werd het wel mooi weer. En gelukkig maar. Bas de mopshond was helemaal blij, want hij was in maanden niet meer in Oostvoorne geweest, net als wij overigens. We gaan dan altijd naar het Mildenburgbos en Bas kan dan zijn genot niet op. Inderdaad, genot. Want er zijn heerlijke geursporen en daar moet hij altijd overheen plassen. Tja, je bent een stud of niet...

     

    Na het wandelen gingen we wat eten bij Hotel Centraal. Echt een oude logeerlocatie met een bruin café annex eetcafé.

    Klik hier voor het recept.

    Reacties

     

                                      

    Macaroni-cheese is een wereldtopper en wordt regelmatig bereid in vele gezinnen. Maar evenvaak wordt het een vette, machtige hap. En dat is niet meer van deze tijd.

    Het wordt standaard gemaakt met een machtige béchamelsaus. Zelf vind ik dit een minder machtige variant. En deze variant is ook snel bereid en portemonneevriendelijk.

    De elleboogjesmacaroni koop ik bij de LIDL en de groente kun je er ook kopen. Alleen de gormas niet. Maar je kan natuurlijk ook kiezen voor alleen milde Gorgonzola. Of kaas die jezelf lekker vindt.

     

    Klik hier voor de receptenflyer...

     

    Reacties

    Die ActiFry is echt een apparaat waar ik veel plezier van heb. Iedereen heeft weleens zo'n dag dat je even iets minder zin hebt om te koken en dan is de gang naar de snackbar heel verleidelijk. Nou heb ik daar weer wat moeite mee omdat ik dan weer op pad moet en daar heb ik dan helemaal geen zin in. Daarom vind ik dat apparaat een uitkomst. Alles in één pan, stel de tijd in en je krijgt vanzelf een biepje te horen wanneer de tijd voorbij is. En ja, in de oven kun je ook de bloemkool roosteren of frites bakken, helemaal waar. Echter, wanneer het net als nu, warm is dan heb je toch geen zin om met je hoofd de oven in te duiken. Geef toe! Juist, en daarom de ActiFry.
    Voor alle duidelijkheid, ik spin met deze blog geen garen. Ik ontdek de producten en blog er met veel plezier over. Probeer ze uit in mijn keuken en soms ben ik er niet zo tevreden over en soms wel.

    Van het gerecht heb ik een receptenflyer gemaakt die je mag en kan downloaden.  Het is ook een meatless monday gerecht. Voor deze categorie ben ik een nieuwe pagina gestart. Maar daar binnenkort meer over.



    Reacties

    De tuindeur staat open de frisse lucht stroomt binnen terwijl ik deze blog tik. En als ik naar bovenstaande foto kijk proef ik de smaken weer. Gisteren heb ik deze pizza bereid. En nee, het deeg heb ik deze keer weer niet zelf gemaakt. Sinds ik het verse pizzadeeg heb ontdekt vind ik het een prima keuze en product als middenweg. Zelf gemaakt deeg is helemaal het einde en feitelijk helemaal niet moeilijk, maar ik snap heus wel dat de meerderheid geen zin of tijd heb om eerst nog eens deeg te maken na het werken. Dus is kant-en-klaar pizzadeeg een alternatief. Je hebt de mogelijkheid om de pizza te beleggen met de groente en kazen die jij of je gezinsleden wel lekker vinden. En hoe leuk is het om met de kinderen te doen. De courgette snijd je gewoon met een kaasschaaf en de mozzarella is een prima kaas om in stukken te scheuren. En als je dit nou lekker vind, ga je vast in de herfst een keer zelf pizzadeeg maken. Want zeg nou zelf, iedereen lust toch pizza...

    Hoe je de pizza kan bereiden en/of samenstellen is te lezen op de receptenflyer die je kan en mag downloaden. Het is overigens uitermate geschikt voor meatless monday

     


    Reacties
    Elisabeth's favorite
    BlogSociety
    myTaste.be
    Beste Blogger Foodblogger
    BesteBloggers
    Volg mij via bloglovin
    Follow
    Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl